




croustillant de chèvre
pate croustillante garni de fromage de chèvre, miel et figue

pâté croute maison
recette artisanale

PIÉMONTAISE
SALADE DE POMMES DE TERRE, JAMBON,OIGNON ROUGE, CORNICHONS ET MOYONNAISE.

quiche lorraine
quiche lardons, crème, fromage

roulé de truite fumé
truite fumée, fromage frais, noix, pomme granny, oeuf de truite

SALADE ÉPEAUTRE COMPOSÉ
SALADE PETIT ÉPEAUTRE AVEC FÉTA,TOMATE,PEQUINOS,OLIVE,HERBES ET CONCOMBRE.

salade césar
salade, tomates, croutons, lardons, parmesan, sauce césar

salade grecque
concombre, tomate, fêta, olive et oignon rouge

salade végan
quinoa, boulgour, lentille, pois chiche, crudité, légumes, etc

SAUMON FUMÉ
SAUMON LABEL ROUGE FUMÉ PAR NOS SOINS.

SPICKLES
LÉGUMES AIGRE DOUX

taboulé
semoule au citron, tomate, concombre, poivrons et herbes

TARTARE DE SAUMON
TARTARE DE SAUMON

tarte épinard et chèvre
pâte brisée épinard et chèvre

TOMATES MOZZARELLA
TOMATES MOZZARELLA

Votre Buffet sur mesure
Plateaux de fruits de mer, Salades composées, Saumon fumé, condiments, sauces...